毎月最終金曜日に開催するORIORIの『季節の仕込みもの＆保存食講座』
9月のレッスンテーマは、ピリッと爽やかな塩麴入りの『青柚子胡椒づくり』です。
感染症対策のため、通常より席数を減らして開催いたします。
https://forms.gle/HRM1uUzLUU7vNr4dA
8月～10月に旬を迎える青柚子と、
7～9月に出回る青唐辛子。
それぞれの旬が重なるタイミングは、一年のうちのほんのわずかな期間。
熟す前のフレッシュな香りを楽しめるうちに
柚子胡椒づくりを楽しみましょう。
お鍋を囲む食卓に、手作り調味料を添えられたら…
特に凝った鍋ではなくても、
手間ひまかけた柚子胡椒があるだけで、気分がホクホクしそうです。
塩麹を使うことで、塩味が丸く感じられ
市販品より滑らかで、鍋以外の料理にも応用しやすいのが特徴です。
お時間が合いましたら、ぜひいらしてくださいね。
ORIORI 季節の仕込みもの＆保存食講座
塩麹入り『青柚子胡椒づくり』 』
場所／東京都江東区常盤2-15-3 テラヤマビル2F F-FURNITURE tokyo
（都営大江戸線、東京メトロ半蔵門線「清澄白河駅」A1出口より 徒歩3分、都営大江戸線
都営新宿線「森下駅」A7出口より 徒歩6分）
https://www.fujioka-wood.co.jp/tokyo/studio/#access
参加費／￥7,500（材料、テキスト、ランチ付き）
※ORIORI通学レッスン2回目以降の方は500円OFF！
容器 ／ 教室でご用意します
お持ちいただきたいもの／
保冷剤、筆記用具 、 エプロン 、 手拭き 、持ち帰り用の袋
お申し込み方法／
下記フォームよりお申し込みください。
お申し込み後、4日以内にお支払方法のご連絡を差し上げます。支払い手続きの完了をもってお申込完了とさせていただきます。
▼申し込みフォームはこちら▼
https://forms.gle/HRM1uUzLUU7vNr4dA
なお、お申込みいただいた時点で下記の注意事項に同意いただいたものとして対応させてただきます。
◆注意事項◆
・お支払方法のご連絡に明記した期日までにお支払いがない場合は、お申し込みを取り消すことがございます。
・やむを得ずキャンセルする場合は必ずご連絡ください。
開催日を含めた14日前までにご連絡いただければ決済にかかる手数料を差し引いて全額返金いたします。開催日を含め13日～7日前までのキャンセルは50%返金、それ以降はいかなる場合も返金致しかねます。
ご不明な点などありましたら、hakkou.teshigoto@gmail.com までご連絡ください。
◆感染症対策へのご協力のお願い◆
・マスク着用、入室時の検温と手洗いにご協力をお願いします。（37.5℃以上の方はご参加いただけません）
・窓を開けて換気をしますので、暖かい服装でお越しください。
・当面はコロナ対策としてランチはお弁当スタイルでの提供を予定しています。
・緊急事態宣言等で、毎月の通学での開催が困難となる場合は延期、もしくはオンラインでの開催に変更となる場合がございます。
◆その他諸注意◆
・遅刻される場合は、必ずご連絡をいただけますようお願い致します。
・当日早退したい場合は事前にお申し付けください。
・お子さまをお連れになる場合、基本的に自主保育となります。お子さま連れでない方にとっても楽しい場であるようにご配慮をお願い致します。
・レッスン内容は都合により変更する場合がございます。
・爪は短く切った状態でご参加をお願いします。ネイル装飾等されている方にはビニール手袋の使用をお願いすることがございます。
・手回りの装飾品（指輪・時計・ブレスレットなど）は必ずはずしてください。はずしたものはご自身で保管、管理をお願い致します。
・教室内で他の方に怪我、その他、損失を負わせてしまった場合、負わせた本人が一切の責任を負います。
0コメント