ORIORIは四季折々の手作りを楽しむ料理教室です。
食卓から暮らしを豊かにすることをお伝えします。

手先を動かしたり食材に触れることで
五感を研ぎ澄まし
心に余白が生まれるような
おだやかな時間を一緒に過ごしましょう。


わたなべ さやか 

・~2012年 アパレル会社にて業態・店舗開発

・2012年~ 日本料理一二三庵・お稽古さろんにてアシスタント

・2014年~ 日本酒とおばんざいの小さなお店「煮炊きやおわん」を立ち上げ、初代女将。

・2017年 ~ 味噌づくりワークショップをスタート

・2018年~ オーガニック料理教室 ワクワクワーク「発酵手しごと講座」にて講師を務める。
同教室の「卵乳製品を使わないおやつレッスン」、親子向けの「未来の台所力講座」認定講師。

東京都出身、一児の母


【その他の活動】

レシピ開発、商品企画