毎月最終金曜日に開催するORIORIの『季節の仕込みもの＆保存食講座』
1月のレッスンは味噌づくりです！！
▼申し込みはこちらからどうぞ▼
https://forms.gle/X5da2FqwYJzDAi4N7
麹と豆を2種類ずつご用意しますので、
お好みの組み合わせを選んで自分好みの味噌を作ってくださいね。
◆麹：『米麹』or『麦麹』のいずれかをお選びください。
◆豆：『大豆』or『黒豆』のいずれかをお選びください。
オーソドックスなのは米麹×大豆の組み合わせですが
麦麹も麦の甘味が引き立っておすすめ。
黒豆は、デトックス・アンチエイジング効果がある食材として知られています。
ちなみに我が家の定番は黒豆×麦麹の味噌です。
毎日たべるものだから、体にやさしい材料で作りましょう。
なるべく環境に負担のない方法で育てられた自然派の材料を選びます。
手づくり味噌は、そのおいしさはもちろん
自分や家族の健康を支えるお守りのような存在になりますよ。
ORIORI 季節の仕込みもの＆保存食講座
「自分好みの味噌寒仕込みワークショップ 」
日時／1月29日（金）11:00〜13:30
場所／東京都江東区常盤2-15-3 テラヤマビル2F
F-FURNITURE tokyo
（都営大江戸線、東京メトロ半蔵門線「清澄白河駅」A1出口より 徒歩3分、都営大江戸線、都営新宿線「森下駅」A7出口より 徒歩6分）
https://www.fujioka-wood.co.jp/tokyo/studio/#access
参加費／￥7,500（味噌仕込み約1kg分、テキスト、ランチ付き）
※お得な年間コースもあります… 72,000円（全12回）※通常価格の20%OFF
お持ちいただきたいもの／
筆記用具、エプロン、手拭き、味噌の保存容器、持ち帰り用の袋
※簡易なチャック付きの保存袋のご用意はありますが、
琺瑯容器やかめ、タッパーなどをお持ちでしたらご持参ください。
（1.5L容量以上のものをご用意ください）
※追加で仕込みたい方は、同じ材料に限り、1kgあたり 1,500円 で承ります。
お申し込み方法／
下記フォームよりお申し込みください。
お申し込み後、3日以内にお支払方法のご連絡を差し上げます。支払い手続きの完了をもってお申込完了とさせていただきます。
▼申し込みフォームはこちら▼
なお、お申込みいただいた時点で下記の注意事項に同意いただいたものとして対応させてただきます。
◆注意事項◆
・お支払方法のご連絡に明記した期日までにお支払いがない場合は、お申し込みを取り消すことがございます。
・やむを得ずキャンセルする場合は必ずご連絡ください。
開催日を含めた14日前までにご連絡いただければ決済にかかる手数料を差し引いて全額返金いたします。開催日を含め13日～7日前までのキャンセルは50%返金、それ以降はいかなる場合も返金致しかねます。
ご不明な点などありましたら、hakkou.teshigoto@gmail.com までご連絡ください。
◆感染症対策へのご協力のお願い◆
・マスク着用、入室時の検温と手洗いにご協力をお願いします。（37.5℃以上の方はご参加いただけません）
・窓を開けて換気をしますので、暖かい服装でお越しください。
・当面はコロナ対策としてランチはお弁当スタイルでの提供を予定しています。
・緊急事態宣言等で、毎月の通学での開催が困難となる場合は延期、もしくはオンラインでの開催に変更となる場合がございます。
◆その他諸注意◆
・遅刻される場合は、必ずご連絡をいただけますようお願い致します。
・当日早退したい場合は事前にお申し付けください。
・お子さまをお連れになる場合、基本的に自主保育となります。お子さま連れでない方にとっても楽しい場であるようにご配慮をお願い致します。
・レッスン内容は都合により変更する場合がございます。
・爪は短く切った状態でご参加をお願いします。ネイル装飾等されている方にはビニール手袋の使用をお願いすることがございます。
・手回りの装飾品（指輪・時計・ブレスレットなど）は必ずはずしてください。はずしたものはご自身で保管、管理をお願い致します。
・教室内で他の方に怪我、その他、損失を負わせてしまった場合、負わせた本人が一切の責任を負います。
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