【2023年度4～6月】『季節の仕込みもの＆保存食講座2学期』募集開始のお知らせ

毎月深川・小名木川のほとりのスタジオで開催している『季節の仕込みもの&保存食講座』。
（協力／F-FURNITURE tokyo　柳に風）

2023年２学期（4～6月）の日程とレッスン内容が決まりましたので、募集を開始いたします。

※毎年５月末に開催していた「発酵梅シロップ」は、梅の生育状況を踏まえ、６月１週目の開催となります。5月最終週をご予定くださった方には申し訳ございません‥

▼3回コースの申込フォームはこちら▼（単発コースは各回の約1ヶ月前に募集告知します）https://forms.gle/yrinEvGm91LWvWFNA

ぽかぽか陽気な春先から梅雨にかけて、旬の青果を使った仕込みものをラインナップ。
お得な３回コースと、ご自分のペースで参加できる単発コースをお選びいただけます。
各回、発酵調味料や季節の保存食を活用したランチ付きです。

◆4/28(金) 旬のそら豆でつくる「豆板醬」（NEW）

プライベートレッスンで人気の仕込みものが清澄白河スタジオで初登場！
オーガニックのそら豆と、厳選・調合した唐辛子を使って豆板醬を作ります。
辛さはお好みで調整可能です。

≪基準の仕込み量≫　2Lのガラス密閉瓶でちょうどいい分量
仕込み用の保存瓶は教室手配も可能です。（別途1,780円）

≪基準の仕込み量≫ 梅約1kg

容器は教室でチャック付きの保存袋をご用意します。

お得な3ヶ月コースと、ご自身のペースで参加できる単発コースをご用意しております。
お好きな方法でご参加ください。

●3ヶ月コースを受講の方は、1～3月までの3回分の受付をいたします。

●単発コースは各月開催の約1ヶ月前に受付を開始しますので、都度お申込みをお願いします。（空席がない場合もございますので予めご了承ください。）

こちらのコースは発酵食品や保存食を活用したランチ付き。
ご自宅でも再現していただけるようにレシピをお付けしています。

どれも手軽に作れて、すぐに作ってみたくなるものばかり！と好評いただいています。
皆さまのご参加をお待ちしております。

▼3回コースの申込フォームはこちら▼
https://forms.gle/yrinEvGm91LWvWFNA
※単発コースはレッスンの約1ヶ月前に募集告知します

ORIORI 季節の仕込みもの＆保存食講座 2023年 2学期（4～6月）

開催日　：　4/28、6/2、6/30　 各回とも11:00START～13:30まで
　　　　　　青果の旬を予想して開催日を設定しております、ご了承ください。

場所　　：　F-FURNITURE tokyo (清澄白河・森下)

参加費　：　単発コース　　初めての方 7,700円 / 2回目以降の方7,200円　　

　　　　　　3ヶ月コース 　19,800円

※いずれも消費税、テキスト、教材、ランチ代を含む　

※3ヶ月コースで欠席される場合は返金いたしかねます。欠席される場合は、事前にご連絡いただければ教材をご自宅へ送付or次回レッスン時にお渡しすることが可能です。個別にご相談ください。

『季節の仕込みもの＆保存食講座ー2023年2学期ー』お申し込み方法

下記フォームよりお申し込みください。

お申し込み後、3日以内（土日祝を除く）にお支払方法のご連絡を差し上げます。支払い手続きの完了をもってお申込完了とさせていただきます。

▼申し込みフォームはこちら▼
https://forms.gle/yrinEvGm91LWvWFNA

なお、お申込みいただいた時点で下記の注意事項に同意いただいたものとして対応させてただきます。

◆注意事項◆

・お支払方法のご連絡に明記した期日までにお支払いがない場合は、お申し込みを取り消すことがございます。

・やむを得ずキャンセルする場合は必ずご連絡ください。

・初回レッスン日の14日前までにご連絡いただければ決済にかかる手数料を差し引いて全額返金いたします。初回の13日～7日前までのキャンセルは50%返金、それ以降はいかなる場合も返金致しかねます。

ご不明な点などありましたら、hakkou.teshigoto@gmail.com までご連絡ください。