終了【7/28開催】乳酸発酵の「自家製しば漬け」

じめじめと湿度の高い季節は、さっぱりと酸味のあるものが無性に食べたくなるもの。

そんな季節・気分にぴったりのお漬物「しば漬け」を手づくりしてみませんか。

★こちらのクラスは満席となりました。

▼キャンセル待ちはこちらのフォームから▼
https://forms.gle/dEMJKmKaJS3ZP3V97

旬を迎える茄子を主役したこの漬け物は、色も酸味もすべてが天然由来。
市販品との違いを実感していただけたらと思います。

旬野菜や発酵食をふんだんに取り入れたランチづくりも皆さんにお手伝いいただきながら仕上げていきます。

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ORIORI 季節の仕込みもの&保存食講座
「乳酸発酵のしば漬けづくり 」

日時/7月28日(金)11:00〜13:30

場所/東京都江東区常盤2-15-3 テラヤマビル2F F-FURNITURE tokyo
(都営大江戸線、東京メトロ半蔵門線「清澄白河駅」A1出口より 徒歩3分、都営大江戸線、都営新宿線「森下駅」A7出口より 徒歩6分)

https://www.fujioka-wood.co.jp/tokyo/studio/#access

受講費/単発参加 ¥7,700(500ml容器一つ分、テキスト、ランチ付き)

※ORIORI通学レッスン2回目以降の方は500円OFF!

増量について/受講申し込みの方にご案内します

お持ちいただきたいもの

筆記用具 、 エプロン 、 手拭き 、持ち帰り用の袋

(仕込み容器は教室でチャック付きのビニール袋を用意します)

申し込み方法/満席のためキャンセル待ちを承ります。
下記フォームよりお申し込みください。

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なお、お申込みいただいた時点で下記の注意事項に同意いただいたものとして対応させてただきます。

◆注意事項◆

・お支払方法のご連絡に明記した期日までにお支払いがない場合は、お申し込みを取り消すことがございます。

・やむを得ずキャンセルする場合は必ずご連絡ください。

開催日を含めた14日前までにご連絡いただければ決済にかかる手数料を差し引いて全額返金いたします。開催日を含め13日~7日前までのキャンセルは50%返金、それ以降はいかなる場合も返金致しかねます。

ご不明な点などありましたら、hakkou.teshigoto@gmail.com までご連絡ください。

◆その他諸注意◆

・マスクの着用は任意とさせていただきます。レッスン前の手洗いをお願いします。

・遅刻される場合は、必ずご連絡をいただけますようお願い致します。

・当日早退したい場合は事前にお申し付けください。

・お子さまをお連れになる場合、基本的に自主保育となります。お子さま連れでない方にとっても楽しい場であるようにご配慮をお願い致します。

・レッスン内容は都合により変更する場合がございます。

・爪は短く切った状態でご参加をお願いします。ネイル装飾等されている方にはビニール手袋の使用をお願いすることがございます。

・手回りの装飾品(指輪・時計・ブレスレットなど)は必ずはずしてください。はずしたものはご自身で保管、管理をお願い致します。

・教室内で他の方に怪我、その他、損失を負わせてしまった場合、負わせた本人が一切の責任を負います。


ORIORI 四季折々の手作りを楽しむ料理教室(東京クラス・オンラインクラス)

四季折々の手作りを楽しむ料理教室です。 オンライン料理教室 時々 通学型ワークショップ 両方で開催します。 2021年1月スタート ●ORIORI⇨ 四季オリオリの発酵食と手しごと ●コドモORIORI⇨ こどものための料理教室 ●オヤツORIORI ⇨ 乳製品・卵不使用、時短おやつ教室

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