終了【3月29日】開催 黒米仕込みの「塩みりん」(NEW)

毎月深川・小名木川のほとりのスタジオで開催している『季節の仕込みもの&保存食講座』。3月のレッスンでは「黒米仕込みの塩みりん」を仕込みます。

単発のお席も若干ご用意できますので、ご都合合いましたらぜひご参加ください。

▼申込フォームはこちら▼
https://forms.gle/du5pwJjX12Uvb1WG7


ORIORIでも人気の塩みりんづくり。
今回は栄養価の高い黒もち米を使って作ります。淡い紅色の美しいみりんに仕上がります。

美味しい味醂は本当に美味しい!
市販されているおいしい本みりんもご紹介します。

ぜひ家庭料理の味をランクアップにお役立てください!

旬野菜をたっぷり使った発酵ランチ付きです。
シンプルな材料で簡単に作れること、毎日継続できること、そしてカラダが本当に欲しているおいしさとは何なのかに目を向けたレシピをご紹介しています。

なお、当教室のごはんは、野菜や果物などの旬の青果を主役に取り入れていますが、ベジタリアン向けではありません。動物性の食材も使用します。

ご予定が合うようでしたら、ぜひご参加くださいね。

≪基本の仕込み量≫1L容量の保存瓶1つ分

▼申込フォームはこちら▼
https://forms.gle/du5pwJjX12Uvb1WG7

ORIORI 季節の仕込みもの&保存食講座『黒米仕込みの塩みりん』

日時/2024年3月29日(金)11:00〜13:30

場所/東京都江東区常盤2-15-3 テラヤマビル2F F-FURNITURE tokyo
(都営大江戸線、東京メトロ半蔵門線「清澄白河駅」A1出口より 徒歩3分、都営大江戸線
都営新宿線「森下駅」A7出口より 徒歩6分)
https://www.fujioka-wood.co.jp/tokyo/studio/#access

単発参加費(消費税・材料費・ランチ付き)
初回の方¥7,800- /2回目以降の方 ¥7,300-

容器/1Lの蓋付き密閉瓶をご用意ください。
推奨容器:セラーメイト 密閉びん1l
※希望者には別料金1,540円で容器の教室手配も承ります。
増量については、お申込みの方にご案内さしあげま

お申し込み方法
下記フォームよりお申し込みください。先着順で承ります。
お申し込み後、3日以内にお支払方法のご連絡を差し上げます。
お支払い手続きの完了をもってお申込完了とさせていただきます。

▼申し込みフォームはこちら▼
https://forms.gle/xRasRgTW8vtCSLdD9

なお、お申込みいただいた時点で下記の注意事項に同意いただいたものとして対応させてただきます。

◆注意事項◆

・お支払方法のご連絡に明記した期日までにお支払いがない場合は、お申し込みを取り消すことがございます。
・やむを得ずキャンセルする場合は必ずご連絡ください。開催日を含めた14日前までにご連絡いただければ決済にかかる手数料を差し引いて全額返金いたします。開催日を含め13日~7日前までのキャンセルは50%返金、それ以降はいかなる場合も返金致しかねます。

◆その他諸注意◆
・遅刻される場合は、ご連絡をいただけますようお願い致します。
・当日早退したい場合は事前にお申し付けください。
・お子さまをお連れになる場合、基本的に自主保育となります。お子さま連れでない方にとっても楽しい場であるようにご配慮をお願い致します。
・レッスン内容は都合により変更する場合がございます。
・爪は短く切った状態でご参加をお願いします。ネイル装飾等されている方にはビニール手袋の使用をお願いすることがございます。
・手回りの装飾品(指輪・時計・ブレスレットなど)は必ずはずしてください。はずしたものはご自身で保管、管理をお願い致します。
・教室内で他の方に怪我、その他、損失を負わせてしまった場合、負わせた本人が一切の責任を負います。


ご不明な点などありましたら、hakkou.teshigoto@gmail.com までご連絡ください。

ORIORI 四季折々の手作りを楽しむ料理教室(東京クラス・オンラインクラス)

四季折々の手作りを楽しむ料理教室です。 オンライン料理教室 時々 通学型ワークショップ 両方で開催します。 2021年1月スタート ●ORIORI⇨ 四季オリオリの発酵食と手しごと ●コドモORIORI⇨ こどものための料理教室 ●オヤツORIORI ⇨ 乳製品・卵不使用、時短おやつ教室

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